閃點值和燃點值用于表示在相對非揮發或可燃性物質中是否存在高揮發性或可燃性物質，是石油產品運輸、貯存、操作 、安全管理的重要參數之一，全自動開口閃點測定儀廣泛應用于鐵路，航空，電力，石油行業及科研部門等，是測定石油產品開口閃點的新型儀器。

石油產品測定法之所以分成閉口杯法和開口杯法，主要決定于石油產品的性質和使用條件。通常閉口閃點測定儀多用于蒸發型較大的輕質石油產品，如變壓器油、燃料油、溶劑油等，由于測定條件與輕質油品的實際儲存和使用條件相似，可以作為防火安全控制指標的依據。全自動開口閃點測定儀主要用于潤滑油及重質石油產品。因為開口閃點測定時，石油產品受熱后所形成的蒸氣不斷向周圍空氣擴散，使測得的閃點偏高。對于多數潤滑油及重質油，尤其是在非密閉的機件或溫度不高的條件下使用，就算有極少量輕質摻合物，也將在使用過程中蒸發掉，不至于構成著火或爆炸的危險，所以這類產品都采用開口閃點測定儀測量。

在某些潤滑油規格中，規定有開口和閉口兩種質量指標。其目的是以開口、閉口閃點之差值，去檢查潤滑油餾分的寬窄程度和有無摻進輕質成分。有些潤滑油在密閉容器內使用，在使用過程中常由于種種原因（如高速或其他原因引起設備過熱，產生電流斷路、電弧作用等）而產生高溫，使潤滑油可能形成分解產物，或從其他部件摻進輕質成分。這些輕質成分在密閉容器內蒸發并與空氣混合后，有著火爆炸的危險。但當用開口閃點測定時，可能發現不了這種易于蒸發的輕質成分的存在，所以規定要用閉口閃點測定儀進行測定。屬于這類油品的有電器用油、高速機械油及某些航空潤滑油等。在輕質石油產品中也有用全自動開口閃點測定儀測定的，如溶劑煤油。這*是為了適應使用條件，使所測得的閃點與使用時的實際情況相似。